Chez Jules Brasserie est l’oeuvre d’art d’un père et un fils …
Le père étant source du projet, le fils menuisier l’a mis en oeuvre afin de vous offrir cette vue rustique et moderne.
Tout a commencé avec une idée simple : créer un lieu chaleureux où l'on retrouve l'authenticité des saveurs belges et l'ambiance conviviale des brasseries d'antan.
Passionnés par la gastronomie et les bonnes bières, nous avons voulu offrir un espace où chacun se sent comme chez soi, que ce soit pour un repas entre amis, un afterwork ou un événement professionnel.
Ici, la tradition est à l'honneur : des plats emblématiques comme la carbonnade flamande, les moules-frites ou encore le vol-au-vent côtoient une belle sélection de bières locales, allant des incontournables comme la Triple Karmeliet et la Duvel aux pépites brassées tout près de chez nous.
Et parce que chaque jour est une nouvelle occasion de se régaler, nous vous proposons aussi des suggestions du jour, selon l'inspiration du chef et la saison.
Que vous soyez Bruxellois ou de passage, venez partager un bon moment autour d'une assiette généreuse et d'une bière bien servie. À bientôt chez "Chez Jules brasserie".
L’inspiration du nom "Chez Jules" vient du fait que le Bourgmestre de la ville de Bruxelles Jules ANSPACH est né dans le bâtiment.
La pierre taillée et accrochée sur la façade a été reproduite et ensuite installée sur notre mur afin d’ajouter son grain de sel à la décoration.